川香酱,常用于火锅底料,已经被华夏人研究出了各种各样的配方
及川繁三郎给了江夏一份他自己的配方
这是一份清油火锅底料,和牛油火锅底料不同,清油火锅用高汤代替了牛油的作用,讲究的是一个味重而不油
香料粉是之前及川繁三郎就已经配好的,用到了八角,桂皮,草果,山奈,白芷,白豆蔻,肉豆蔻,丁香,小茴,香叶,灵草,排草等
香料的配比更加复杂,江夏知道有一位非常擅长香料的人在远月,那就是叶山亮,而他在香料的使用上甚至已经超过了其师父汐见润
川香酱,常用于火锅底料,已经被华夏人研究出了各种各样的配方
顽主二虎温如玉:第897章 老爸老妈来了 发表于 2020-10-30 08:24:34及川繁三郎给了江夏一份他自己的配方
超级废婿:感恩肺腑,并新书发布公告 发表于 2019-12-25 20:03:27这是一份清油火锅底料,和牛油火锅底料不同,清油火锅用高汤代替了牛油的作用,讲究的是一个味重而不油
陈北冥萧绮梦:第2694章 发表于 2022-06-10 11:31:08香料粉是之前及川繁三郎就已经配好的,用到了八角,桂皮,草果,山奈,白芷,白豆蔻,肉豆蔻,丁香,小茴,香叶,灵草,排草等
国漫联盟从青蛇劫起开始:第三三七章 大结局 发表于 2022-02-01 15:13:40香料的配比更加复杂,江夏知道有一位非常擅长香料的人在远月,那就是叶山亮,而他在香料的使用上甚至已经超过了其师父汐见润
旧日盗火者:新书《东京吃货》 发表于 2020-12-15 12:03:27